韭菜炒虾是很多人的最爱,下面一起学习韭菜炒虾的做法,分分钟变大厨。
食材
韭菜:200克
其他食材:虾:200克;葱:4棵;盐:2克;料酒:1勺;姜:2片;辣椒1个
做法步骤
1、鲜虾去掉虾线和长须,葱切成段,将切成丝,辣椒切片,韭菜洗净;
2、锅内热油,煸香姜丝和辣椒;
3、倒入鲜虾大伙翻炒,炒到虾变色弯曲后倒入韭菜和葱翻炒几下;
4、加1勺料酒去腥;
5、加盐调味炒匀后出锅。
注意事项:海鲜过敏人群慎吃韭菜炒虾,避免发生过敏反应。
功效
开胃消食、抗氧化、缓解肾虚腰痛。
成果图
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