隔水炖和直接炖哪个更好 这里和大家分享一下

1、煲汤是直接炖,将原料直接放入砂锅加水直接在火上烧。

2、炖汤是隔水炖,将原料放入炖盅再隔水蒸煮。

3、煲汤会使汤水越煮越少,炖汤则是原汁不动。

4、煲汤陪水比例以汤料重量的三倍为宜,用大火煲滚,小火慢炖。

5、两种做汤方式各有优劣,无法直接进行比较。

猜你喜欢
胶片机快门慢怎么解决 解决快门慢步骤
用百战百胜造句 百战百胜造句百依百顺造句
安卓登录微信显示版本过低 安卓登录微信显示版本过低怎么回事
毛巾怎么选 健身毛巾怎么选
鸡角米的食用方法 鸡角米的食用方法及禁忌
红烧鱼籽怎么做 红烧鱼籽怎么做好吃窍门

很赞哦! ()