1、准备好用料:凉粉半包,水适量。
2、碗中放入凉粉,加清水150毫升,搅拌均匀。
3、锅中放水1升,煮沸,倒入凉粉浆,搅拌均匀,中火煮至起泡。
4、将凉粉浆倒入碗中,冰箱冷藏4小时。
5、脱模,切成小块,即可食用。
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