1、柠檬凤爪制作材料：凤爪300克、柠檬2个（一个挤汁，一个切片）、花椒、姜片，葱段、蒜瓣、鸡精、盐，洋葱，白糖，芝麻油。主打材料集合。
2、提前将姜片，花椒粒用开水泡发20分钟左右。
3、将凤爪洗净，去掉指甲。姜片，葱段连同凤爪放入锅中，加入适量水，烧开后焯水2分钟。
4、焯好的凤爪立马用冷水冲洗。完全冷却后后用刀剁开，更加容易入味。
5、另起锅，加入适量清水，放入爪，姜片，葱段，盐，料酒。
6、大火煮开后，转中火煮6，7分钟即可，之后放入冰水中冰镇至凉。
7、一个柠檬切片去籽，不然会苦涩，一个柠檬挤汁水。
8、准备干净的容器，放入冰好的凤爪，加入拍碎的蒜瓣。继续加入适量的盐，白糖，鸡精。
9、将花椒水连同花椒一起倒进去。加入柠檬汁，铺上柠檬片。适量的洋葱切小块铺上面。
10、搅拌一下，加入芝麻油，拌匀，盖上盖子入冰箱冷藏过夜。
猜你喜欢 长条爆米花含铅是真的吗 长条爆米花是真的含铅吗 低温熨烫是指多少度 低温熨烫一般是指多少度 什么动物可以朝天仰着身子走 什么动物可以朝天仰着身子走呢 英文昵称女生男生 男生女生英文的网名 庆东壁挂炉怎么使用 庆东锅炉壁挂炉用法 奶酪忘记冷藏了还能吃吗 奶酪忘记冷藏了还能吃吗怎么办 红糖生姜水会上火吗 红糖生姜水会上火吗小孩