1、将腌过的茄块用力挤干水份。

2、锅中放油烧至三成热，倒入茄块翻炒，至呈黄色时成盘里。

3、锅洗净，放少量油，烧至五成热时，将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄块翻炒。

4、茄块炒时，放料酒、豆瓣碗里的所有调料、半杯汤或水烧沸后勾芡。

5、撒入香菜。

猜你喜欢
空压机气泵震动太大怎么解决 如何处理空压机气泵震动太大
盆栽鹿角蕨的养护方法 盆栽鹿角蕨的养护方法视频
夜来香花怎么养 夜来香花怎么养植
inno7怎么打开坐垫
韭菜花酱怎么吃 韭菜花酱怎么吃好
农家小炒的做法 农家小炒的做法 最正宗的做法
洗白菜怎么洗干净 洗白菜怎么洗干净的
冬天吃什么肉好 冬天吃什么肉好有营养