肉末豇豆怎么做 肉末豇豆的做法

步骤1

所需食材:豇豆200克,泡豇豆150克,肉末50克,生姜1块,大蒜1瓣,花椒5克,泡椒2个。所需调料:鸡精1茶匙。

步骤2

豇豆洗净,切粒。

步骤3

泡豇豆切粒。

步骤4

姜切末。

步骤5

蒜切末。

步骤6

泡椒切碎。

步骤7

锅中倒入适量油,烧至7成热,放入姜蒜末、花椒、泡椒炒香。

步骤8

放入肉末,翻炒散开,再倒入豇豆,炒至断生。

步骤9

放入泡豇豆,继续翻炒,调入鸡精,炒匀即可出锅。

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