1、将坛子洗净后彻底晾干,不能有任何水份;蔬菜洗净后切块后也晾干,菜的表面不能有任何水份。将泡菜香料放入坛子,加入盐、细砂糖、白酒和凉开水。)用清洁干燥的筷子搅拌均匀。
2、把花椒、干红椒和晾干的蔬菜放入坛子中,再加适量凉开水使蔬菜都能被泡在水中。
3、找一个大小合适的盖子或小碟作内盖,盖上以后在水槽里加满凉水,再盖上陶土盖,压紧,排出水槽中的气泡。三至四周后,等泡菜变酸即可食用。期间注意随时补充水槽里的水。
猜你喜欢 常青藤可以水培吗 常青藤能水培吗 玻璃是什么材料做的 手机玻璃是什么材料做的 北京药王谷红叶最佳时间是什么时候 炒牛奶最简单的做法 牛奶与虾仁更配噢 香榧苦的正常吗 野生香榧怎么是苦的 2011最新《开关/换屋惊魂》720p.BD中英双字幕 2020年悬疑恐怖《猎犬》BD中英双字 陈凯歌作品/高圆圆/姚晨/赵又廷《搜索》720p.HD国语中字