芥菜的茎怎么做 怎么做家常芥菜

1、芥菜根去皮切块,备用。

2、锅肉放入皮猪肉,小火熬出油。

3、大火。入少量瘦肉,先炒一会。再倒入芥菜根,翻炒。倒入适量盐,酒。

4、再倒入适量的水。盖上盖子,中火烧十五分钟左右。根嫩了,放点味精就可以出锅了。

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