1、挑选出茄子丢掉一些腐烂虫蛀的部分，洗干净后沥水。
2、烧开一锅开水后加入少许食用油和盐，把茄子放入开水中烫五分钟捞出。
3、锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香，然后倒入刚刚焯好的茄子，再倒入蚝油以及少许生抽。
4、加少许水以及味精调味后淋于茄子上，最后撒少许胡椒粉，放上葱花即可出锅。
猜你喜欢 教你起个好听简约的眼镜店名字 起个新颖的眼镜店店名 微信附近人加人没反应怎么恢复 微信附近人加人没反应怎么恢复正常 直桶洗衣机怎么清洗 滚筒洗衣机的桶怎么清洗 家庭做冰激凌的方法 冰激凌的做法 用破壁机如何做营养羹 用破壁机如何做营养羹水 青豆虾仁怎么炒好吃 青豆虾仁怎么炒好吃又嫩 烤鲫鱼的做法 家庭版烤鲫鱼的做法