1、主料:
豆角300克、面粉50克。
2、辅料:
盐5克、香油20克。
3、制作:
(1)准备好食材。
(2)豆角切寸段,平铺案板上晾之半干,有少许水分。
(3)倒入备好的面粉,让每个豆角都沾上面粉。
(4)锅内半锅水,笼屉上铺上屉布,把豆角均匀铺在上面,大火蒸10分钟。
(5)蒸熟的豆角,趁热加入盐调味,倒入香油拌匀。
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