牛腩最正宗的做法 既简单又好吃

1、先把牛腩洗干净控干水份,再切成大小差不多的块。再控干水份。

2、准备好配料,把生姜和大蒜籽都去皮,取出二粒八角和十料花椒,因为牛腩需要放一些配料才能压得住它的腥骚味。

3、锅烧七成热放适量花生油,先下配料小火煸出香味,

4、再把牛腩倒下去,转大火翻炒至牛腩变成白色。

5、再把牛腩都铲进高压锅里,盖盖子,中火焖干水份,一般是二十分钟就差不多了。

6、时间到了不要急着打开锅盖,等锅里的水蒸气出完了再倒进碗里,上桌开吃了。味道很不错。

猜你喜欢
中国夏季是几月到几月 中国夏季是几月到几月呢
可回收物是什么 下列不属于可回收物是什么
大多肉和小多肉的区别 多肉用大盆还是小盆好
小孩玩的拉面胶怎么做 儿童玩的拉面胶
干净文艺网名女 干净文艺网名女两个字
鼠的婚姻最佳配偶 鼠的婚姻最佳配偶是谁
成都街子古镇在哪里 成都街子古镇在哪里?
空气炸锅杏鲍菇 空气炸锅杏鲍菇的烹饪方法
支气管炎不能吃哪些食物 支气管炎可以吃的食物
新生儿打嗝还能喂奶吗 新生儿打嗝还能不能喂奶

很赞哦! ()