1、锅里放入少量的油,油烧至五成热时放入姜翻炒,
2、然后放入红萝卜、莲菜丁翻炒。再放入黄豆豆瓣翻炒两分钟,放入肉汤翻炒。快熟时再放入辣椒面及鸡精,熬至成无汤或少许汤就可以出锅,把炒好的酱辣子放入一个盆里,取一干净的锅熟些热油泼在酱辣子上即可(一般不用放盐,因为豆瓣酱是咸的)。
3、倒入适当的油,烧热后,加入葱花、冷水炝锅。然后倒入主料,边炒边加调料,盐、豆酱、及混合调料,炒至七成熟,炒至略干,没有稠汤为止。加入适当鸡精,胡椒粉,以自己的口味加入少许辣椒面,辣椒面加入慢火焖一会,使辣椒熟点,拌均匀即可。(拌辣椒面时锅要远离火,不再炒)
猜你喜欢 茶叶妙用有哪些 泡过的茶叶有什么妙用 包装盒应该记入什么科目 包装盒应该记入科目是什么 牙膏妙用小窍门 具体技巧内容 女孩子如何起带伊字的名字 名字带伊的女孩名字怎么样? 口罩属于什么垃圾 用过的一次性口罩属于什么垃圾 防晒霜用洗面奶可以洗掉吗 安耐晒防晒霜用洗面奶可以洗掉吗 立春宜忌什么 立春宜什么忌什么 云南九乡旅游区交通指南 云南九乡风景区攻略 面包蒸几分钟 冷冻面包蒸几分钟