1、原料:鸡翅中、姜、葱、料酒、酱油、蚝油、老抽、蒜。
2、鸡翅中洗干净划两刀。
3、姜,葱,酸准备。
4、热锅下油,下姜,蒜,葱白煸香。
5、加入鸡翅中翻炒。
6、加入适量盐,酱油,耗油,老抽,料酒。
7、加水和葱段焖煮入味。最后大火收汁。盛盘。
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