1、首先,准备好洗净的牛肉和西红柿,牛肉和西红柿切块,并准备好葱姜蒜。
2、起锅烧油,锅中加入适量的食用油,将油烧热。
3、油烧热之后,锅中倒入切好的葱姜蒜爆香。
4、然后锅中倒入切好的西红柿,翻炒均匀。
5、接着锅中加入准备好的牛肉,继续翻炒,等待把牛肉炒至变色。
6、锅中加入适量的清水。
7、然后锅中加入适量的生抽,来抽,料酒,耗油,十三香,八角。
8、然后小火慢炖30分钟,最后再用大火烧10分钟即可
9、然后美味的牛肉炖西红柿就做好了,可以出锅食用了。
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