1、用冷水或几粒花椒煮好的花椒水晾凉加入肉馅,用手揉搓,然后单手沿盆壁顺时针方向转,把水和牛肉馅搅匀。搅好放一会儿,以不出水为正好。如渗出水把水倒掉。
2、大葱加姜一块,剁碎。
3、色拉油2两炒锅烹热,晾凉后加入牛肉馅,继续用手旋转;之后加入黄豆酱油继续用手旋转打馅。最后加盐,剁碎的葱姜末搅匀。
4、洋葱剁碎,也可以加几片白菜一起剁碎。
5、加香油,五香粉搅拌,最后加入洋葱白菜。香喷喷的肉馅就大功告成了。
猜你喜欢 男装折叠技巧 如何折叠男士衬衫好看 周公解梦梦见挂窗帘是什么意思 梦见挂帘子是什么意思 2022昵称大全 2022昵称大全带符号 浅色皮鞋脏了如何清洗 浅色皮鞋脏了怎么清洗 蘑菇菌包如何做 蘑菇菌包自己怎么配制 2015年动画喜剧《黑猫警长之翡翠之星》HD国语中字