菠萝蜜可以放冰箱冷冻吗 菠萝蜜放冰箱能放多久

菠萝蜜是一种常见的水果,不过吃多了容易上火,那么菠萝蜜可以放冰箱冷冻吗?菠萝蜜放冰箱能放多久?

菠萝蜜可以放冰箱冷冻吗

可以。

菠萝蜜可以放在冰箱冷冻保存,不过新鲜的菠萝蜜还是应该尽快食用,放冰箱冷冻时间太长会破坏口感,也容易导致营养的流失。

菠萝蜜放冰箱能放多久

剥开的菠萝蜜在冰箱可以保存3—5天,不过还是应该尽快食用,如果放进冰箱的菠萝蜜变质了,最好就不要再食用了。

菠萝蜜果肉可以耐低温,将其冷冻存放后,果肉的风味口感别有一番风味,不过,菠萝蜜在解冻的过程中,可能会流失部分营养,如果只是为了追求冷冻菠萝蜜的口感,那么放冰箱冷冻没什么事。

菠萝蜜怎么保存

1、放在阴凉通风处保存

将剥开的菠萝蜜放在纸盒或是竹筐中,内衬蕉叶或竹叶,也可以用碎纸,存放在阴凉通风处,存放温度注意保持在11-13度左右的样子。

2、放冰箱保存

将剥开的菠萝蜜裹上保鲜膜,放在冰箱冷藏室里,可以保存五天左右。放进冰箱保鲜后,想吃了随时都可以从冰箱拿出来,风味还是一样的美味。但要记住最好在5天之内把剩下的菠萝蜜吃完,不然超过了5天,菠萝蜜会发酵变质,到时候就不好吃了。

3、加工成菠萝蜜干保存

吃不完的菠萝蜜也可以通过加工做成果干,用烤箱或者微波炉,小火慢烤,中途翻面,逐渐烘干水分即可,这样加工出的菠萝蜜干,可以放很久。

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