1、地瓜削皮在冲洗下,它含淀粉和糖很高,如果不冲洗马上就氧化了。洗干净切成块。
2、准备好杂粮米,淘洗干净备用。如果三人以上喝粥,就用一杯米。
3、淘洗的米倒进锅里,加入适量的清水,开小火煮粥记得盖锅。小心不要离开。
4、煮开的米粥,米粒伸展了,加地瓜一起煮,还是小火煮10分钟。盖锅盖焖5分钟。
5、焖好的粥,可以吃咯。如果不加地瓜粥会很浓稠,现在不是了。
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