1、准备食材，将茄子、大蒜分别洗净，切好，备用

2、热锅中倒一点油，把切好的蒜末倒入，爆炒出香

3、再将切好的茄丁倒入，不停翻炒，加一点水

4、淋上生抽，盖上锅盖焖一会儿，大火烧3分钟左右

5、时间到了， 放盐等调料，不停翻炒，大火持续

6、加一勺鸡精，大火收汁，就可以出锅了

猜你喜欢
大雪是不是降水的形式 大雪是降水形式吗
生蚝冬天可以放多久 冬天生蚝可以放几天
土地庙供奉的哪位神仙 土地庙供奉的是哪位神仙
入殓师是什么职业 入殓师是什么职业?
灭火法有哪几种方法 灭火的四种方法是什么法
吃甘蔗上火还是下火 吃甘蔗有什么好处