1、牛肉剁成肉末，生姜、葱切成末备用。

2、牛肉馅放入碗内，加入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒，按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。

3、随后加入适量干淀，继续搅拌几分钟，使肉馅富有弹性。

4、大火锅烧热倒油，待油温六成热时改为小火，用手抓起肉馅，稍用力挤，使肉馅从虎口处挤出一小团。

5、用勺子盛入油锅中，开始炸肉丸。

6、当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。

猜你喜欢
冬季肌肤护理技巧 冬季护肤小技巧
特种能源技术与工程专业课程有哪些 特种能源技术与工程专业课程有哪些内容
春分如何饮食养生 春分的饮食养生
圆叶饺子怎么做 圆叶饺子怎么做好吃
金蝉冷冻一年还能吃吗 金蝉冷冻一年还能吃吗
泡椒凤爪减肥可以吃吗 减肥能吃泡椒凤爪不
德国年度获奖最佳电影《戛然而止》BD中文字幕
2018年惊悚动作《通勤营救/疾速救援》BD中英双字幕