1、准备食材：猪肉一小块，淀粉适量，生抽适量，蚝油适量，香油适量。

2、猪瘦肉一小块，洗净备用。

3、猪肉切丝备用。

4、在肉丝里加入适量水淀粉，生抽，料酒，蚝油往一个方向搅拌至肉丝吸收调料。

5、再倒一点香油下去，让它裹在肉外面，这样肉里的调味料跟水分锁的更牢，不容易流失，也不容易老。

6、热锅凉油，把肉丝放进去滑炒几分钟肉变白就可以出锅了，记住不要炒久了。

猜你喜欢
菠萝蘸酱油是不是更甜 菠萝蘸酱油怎么样
蓝屏代码0xc0000001怎么解决 蓝屏代码0xc0000001是什么问题
黄芪如何保存保质期多久 黄芪可以保存几年
小老窖二维码可以扫几次 小老窖二维码可以扫几次啊
烧鸡汤之前鸡要焯水吗 烧鸡汤的鸡需要用水焯一下吗
怎么保存小葱 怎么保存小葱不黄