1、韭菜摘净，洗净，切碎备用。

2、鸡蛋四个，打碎，放热油锅中煎成形后，捣碎备用。

3、干虾仁放热水中泡软，切碎备用。

4、将韭菜碎放入盆中，加入适量花生油、花椒面，再加入鸡蛋碎、虾仁碎，调入少许盐、鸡精，充分搅拌均匀菜馅。

5、面粉加冷水和成面团（面团要比平常和的硬些），饧置二十分钟。

6、分成若干小团，分别揉匀。

7、将小面团分别用擀面棍擀成大而簿的圆形面饼。

8、将菜馅均匀铺满在上面。

9、另擀一个同样大小的面饼放在上面，两边压实成饼胚。

10、上铁锅，开火，烧热后，将饼胚放入，小火慢慢转圈烙熟即可。

猜你喜欢
大叶黄花梨好吗 有什么价值呢
美瞳的使用方法 怎么使用美瞳
活虾钓青鱼技巧 怎么更容易钓上来青鱼
花叶青木怎么养 花叶青木的养殖方法
衣服上的记号笔怎么洗掉
肉丝炒油豆腐皮的做法 肉丝炒豆腐皮的家常做法
红烧排骨头的做法 红烧排骨的做法?
法式面包和欧式面包的区别 法式面包和欧式面包的区别是什么
1024分辨率《十三》BD中字无水印
陈凯歌作品/高圆圆/姚晨/赵又廷《搜索》720p.HD国语中字