1、捞出来的河蚌杀开，取出肉在石头上用刀背敲打几下河蚌肉身，这样做出来的河蚌肉是脆的容易嚼。

2、河蚌饺子最好采用辣椒陪衬，河蚌切小块然后在剁碎，切小块在剁碎这样肉质更好，辣椒洗好跟剁好的河蚌肉一起在剁，剁的碎碎的就可以了，切点香菜小葱姜末。

3、加食用油、饺子调料、盐、味精、酱油、放点醋（中和下腥气）即可。

猜你喜欢
揭秘三大中医针灸减肥原理 中医针灸减肥法
花露水如何驱蚊 怎么使用花露水能驱蚊吗
水的硬度一般是多少 锅炉水的硬度一般是多少
腐竹的营养价值 腐竹的营养价值与禁忌
租房注意十大技巧 租房注意十大技巧图片
温州市图书馆最新停车攻略 温州市图书馆附近有免费停车场吗
冬天喝姜汤能减肥吗 冬天喝姜汤能减肥吗孕妇