海棠果是一种粗多人都爱吃的水果,那么海棠果有哪些营养价值呢?
海棠果的营养成分
海棠果的主要营养成分包括:蛋白质、脂肪、膳食纤维、有机酸、果胶、单宁酸、维生素、硫胺素、胆固醇、钾、钙、钠、镁、锌、硼、锰等元素。
黄酮类物质
海棠果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。
矿物元素硼
海棠果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有 效预防钙质流失。
有机酸
海棠果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。
果胶
海棠果中含有果胶,能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。
钾
海棠果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些海棠果,有利于平衡体内电解质。
磷
海棠果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。海棠果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
单宁酸
海棠果中单宁酸有助于防止牙周病。吃海棠果还有固牙洁齿的作用。
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