1、主料：圆茄400克。辅料：猪肉50。
2、调料：料酒，葱末、姜末，蒜泥，盐、白糖、醋各适量。
3、佐料：植物油30克。
4、制作步骤：
（1）圆茄洗净切片，放入沸水中焯3—5分钟后，捞出备用。
（2）锅内注油烧热，放入葱、蒜、姜末和肉丁，滴料酒。同炒片刻，
（3）再放入圆茄、盐、白糖、醋炒匀后即可出锅。
5、注意事项：
圆茄不要去皮，它的价值就在皮里面，圆茄皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。
猜你喜欢 通行码是什么 通行码介绍 原著婉君大结局 原著婉君大结局剧情介绍 立冬节气怎么过 关于立冬的节气知识 手机QQ怎么给好友转账 手机qq怎么转账到好友 高铁票怎么订 微信订高铁票怎么订 榴莲炖鸡什么时候放榴莲肉 榴莲炖鸡要去核吗 coco爆爆珠里面是什么 coco里有爆爆蛋吗