1、一个鸡蛋打入碗中,放入锅中煎熟备用。
2、黄瓜切成丝,鸡蛋切成丝,木耳切丝,胡萝卜切丝都放入碗中!有火腿肠也可以切丝放入!
3、葱蒜切末,放入切好的葱蒜香菜,在加入一勺白糖,两勺白醋,两勺生抽,一勺香油,蚝油半勺,陈醋两勺,盐鸡精少许,两勺辣椒油,少许芝麻.
4、带上一次性手套抓拌均匀,我通常放一点芥末,有喜欢的朋友可以试试!均匀后可以装盘了
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