1、准备好白鲢鱼头,姜和当归。
2、锅内油菜烧热后加入姜丝爆香。
3、加入鱼头开始煎,翻一面煎至金黄,加入花雕酒出香味。
4、加适量清水和当归大火煮沸,改小火煮25分钟并加入食盐。
5、最后盛出来即可享用。
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4、加适量清水和当归大火煮沸,改小火煮25分钟并加入食盐。
5、最后盛出来即可享用。
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