1、食材:娃娃菜2颗、绿豆粉丝1捆、剁椒酱30g、大蒜100g、生抽10g、蒸鱼豉油20g、橄榄油15g、小葱5g。
2、粉丝用温水泡软。
3、将炒锅烧热放入橄榄油,然后将蒜蓉放入锅中,小火煸炒到大蒜微黄;将大蒜剁成蒜蓉;漂洗多余蒜味,不漂洗蒜蓉炒制过程很容易糊锅记得沥干水分。
4、剁椒用清水漂洗多余盐味。沥干水分文火微微炒制。混合微微炒下。
5、将娃娃菜洗干净,竖着切分成条,摆入盘中。
6、将粉丝摆在娃娃菜上。
7、将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上。
8、放入蒸烤箱中,选择纯蒸功能,定温115度,定时20分钟;取出后即可食用。
猜你喜欢 土豆怎么储存不生芽 土豆保存方法介绍 樟脑丸应该怎么放 放樟脑丸需要注意什么 各地过小年的时间 各地过小年的时间不同大部分地区什么时候过小年 旅游地除了体验地、目的地还有什么说法 汕头南澳哪里可以看日出? 汕头南澳哪里可以看日出日落 绍兴越城区景点攻略 绍兴越城区景点攻略图 如何做炖鸭子 如何做炖鸭子最好吃