家常清蒸鸡 简单的家常蒸鸡怎么做出来?

1、先把鸡洗净后沥干水分,准备生姜片和小葱。

2、用白酒均匀抹上,4克盐均匀的两面都抹上。

3、之后用刀均匀划3刀,这样使鸡肉更入味,腌制半小时。

4、先把葱和生姜片放入碗底。

5、再把鸡放上,盖上开大火蒸1小时,蒸出好多鸡汤。

6、简单的家常蒸鸡就可以撒点葱花上桌。

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