西红柿牛腩的家常做法 西红柿牛腩简单做法

1、原料:牛腩、番茄各约320克,八角1粒,青椒2个,葱1条(切段),蒜1瓣(拍裂),姜1块(切片),油4又1/2汤匙,水溶粟粉1/2汤匙。

调味料:生抽2汤匙,盐1/4茶匙,糖1茶匙,胡椒粉适量。牛腩洗净切大块,下2/3汤匙油拌匀,加入八角及适量清水(约5碗),中火炆煮约1小时,至汁液余约2/3杯(留用)。

2、番茄去蒂切角块,青椒去籽切大块。

3、烧热3汤匙油,下青椒略炒即取出,再下葱、蒜、姜炒匀,加(1)的牛腩及番茄,兜匀。

4、调匀调味料,拌入(3)的牛腩中,加(1)的牛腩汁,煮滚,加青椒炒匀,以粟粉水勾芡即成。

猜你喜欢
英国年纪最大的三胞胎 英国年纪最大的三胞胎男孩
灶台脏了不用洗,只需一个塑料袋,立刻焕然一新!
年夜饭一般做多少个菜 年夜饭一般做多少个菜几个汤
男人节是哪一天 男人节是哪一天2022父亲节
雪糕打开后能放冰箱放多久 雪糕放在保温箱能放多久
长沙米粉的做法 长沙米粉的做法 最正宗的做法

很赞哦! ()