喜欢吃鱿鱼丝的同学,不用再为切花烦心了。直接切条,多简单。吃着有点烧烤味,很不错的。
1、鱿鱼去筋膜,切成鱿鱼丝,洗净切条焯水煮一会,青椒洋葱切丝,姜切丝,红辣椒剪丝。
2、锅里放油大火爆炒鱿鱼丝和辣椒丝姜丝。煸炒到微微干松。
3、调入孜然粉,辣椒粉,盐,炒均匀。
4、放入青椒洋葱丝,炒断生。
5、调鸡精提味即可。
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