1、食材：猪里脊肉400克、干豆腐1张、蛋清1个、黄瓜1根、葱丝50克、甜面酱150克、油30克、酱油10克、料酒5克、淀粉3克、白糖3克。

2、里脊肉洗净切丝，将蛋清、酱油、淀粉、料酒加入肉丝中拌匀；干豆腐切小方块。

3、锅内加油，加热后放入肉丝迅速滑开，待肉色变白后立即捞出。

4、锅中留适量的油，大火烧热，放入甜面酱、白糖，改小火用锅铲翻炒，炒至酱香扑鼻，并冒出小泡，改大火加入肉丝快炒至入味。

5、把炒好的肉丝码在盘里，放上小黄瓜段和葱丝，即可与干豆腐一起食用。

猜你喜欢
洗裤子不褪色方法 裤子怎么洗不褪色
哺乳羊的喂养方法 如何饲养哺乳期母羊
形容一个人格局大是什么意思 形容一个人格局大指什么
酒精消毒湿巾可以擦嘴吗 有酒精的湿巾可以擦嘴吗?
立夏和夏至区别 立夏和夏至区别大吗
圣诞袜有什么用 圣诞袜有什么用处
沈阳故宫国庆节开放吗 沈阳故宫元旦开放吗
怎样挑选菠萝才甜 菠萝怎么挑选才甜
冷冻鲍鱼怎么清洗分别内脏 冷冻鲍鱼怎么清洗,鲍鱼清洗方法