藕丸子的家常做法 怎样做藕丸子

1、将猪肉剁成肉泥。

2、将葱切细,剁入肉里。

3、收到碗里,倒上味极鲜,攥匀。

4、将藕去皮,先切片,再切丝,然后剁细。

5、将藕末收到碗里,放盐,五香粉,打入鸡蛋,调和均匀。

6、放面粉,顺时针搅匀。

7、锅中倒入多点油,烧开。

8、在左手掌中抹点水,右手用小勺挖一点馅料放入掌中心团圆,下锅。炸好一面后炸另一面,至金黄色,捞出。

9、控油后放入盘里。特别好吃呢。

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