1、嚼着吃。黑枸杞可以直接嚼着吃,就跟吃葡萄的味道差不多,不过一般是直接吃新鲜的黑枸杞,而不是吃黑枸杞干,黑枸杞不太适合直接嚼着吃,毕竟有些硬,很难嚼得动啊。
2、泡茶。在泡茶的时候,也可以加入适量的黑枸杞,这样在喝茶的时候,同时也可以喝到黑枸杞水,也是吃黑枸杞的吃法之一,所以泡茶的时候,记得也加入几颗黑枸杞啊,等黑枸杞干泡软之后就可以嚼着吃了。
3、泡酒喝。黑枸杞还可以用来泡酒的,一般把适量的黑枸杞放到白酒中,然后再加入适量的冰糖,也可以不加冰糖,然后放到阴凉通风的地方密封存放,一周之后就可以喝了,每天喝一小杯对身体有好处。
4、馒头或炖菜。在蒸馒头或包子的时候,也可以加入一些黑枸杞。在炖菜的时候,放入适量的黑枸杞也可以,这样在吃菜的时候就可以同时吃到黑枸杞了,可以换种吃法。
5、煮粥。在煮粥的时候,也可以加入适量的黑枸杞,不过最好等到粥煮熟了,凉了一些之后再放入黑枸杞会比较好一些,因为高温状态下会破坏黑枸杞的营养。
6、泡水喝。黑枸杞最常见的吃法就是泡水喝,把黑枸杞放入温水中,水的颜色会发生变化,如果水的PH<7的话,则会变成紫红色的水,如果PH>7的话,则水的颜色的蓝色的。这应该是最常见的吃法,所以要试看看。
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