1、做完的雪花酥一定要密封保存哦,不要放冰箱,不然会回潮的,20天内吃完,夏天的话一周内一定要吃完哦。
2、自制的雪花酥因为没有任何添加剂,所以不建议存放太长时间。雪花酥适宜在秋冬季温度比较低的时候制作,黄油容易凝固,在夏季温度高,黄油极易融化,操作起来比较麻烦,只能借助冰箱才能完成。
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