麻油猪肝汤怎么做 制作麻油猪肝汤的方法

1、材料:猪肝500g,黑芝麻油1匙,姜丝30g,米酒2匙,水600CC,盐少许,糖少许。

2、先将猪肝清洗后,切成片状

3、先热锅后加入黑芝麻油,再加入姜丝爆炒。

4、再加入猪肝快炒1分钟后,加入水及米酒。

5、盐及糖适个人的口味。

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