1、食材：大白菜 一颗，盐，醋 少许。

2、准备一颗大白菜，最好包头菜，把白菜去掉老叶子和根，洗干净，空水，不要有生水，多空空。

3、白菜帮子比较厚的地方削成两层，切薄一点。

4、然后把白菜切丝，不要太粗。

5、下面在白菜丝里面放适量的盐和醋，把白菜杀出水分，搅拌白菜丝，不要太用力。

6、然后把白菜丝装进食品袋，把里面的空气挤出。

7、挤压袋子，让白菜出水，多多挤压，看到出水就好。

8、最后把袋子放一个容器里，放在暖和点的地方发酵，1--2天翻一下袋子，一班3--4天就可以吃了，酸酸脆脆的白菜丝就好了。

猜你喜欢
心理咨询的流程是怎么样的？
铜线除锈方法 用食醋可以去铜锈吗
兰花的家庭养殖方法 兰花家庭养殖方法怎么养
长渔网捕鱼技巧 捕渔网鱼网
天津嚒嚒兽梦幻森林能自己带帐篷吗
桃胶煮多久才能熟 桃胶要煮多久才能熟
自酿葡萄酒怎么喝 自酿葡萄酒怎么喝才健康
水芒芒用的哪几种水果 芒果品种水仙芒
吃什么水果可以解油腻 吃什么水果可以解油腻的