红烧墨鱼仔 红烧墨鱼仔怎么做

步骤1

食材:墨鱼仔3只,生抽1汤匙,酱油1汤匙,姜2片,蒜2瓣,料酒1汤匙,糖1茶匙,胡椒粉1茶匙,干辣椒2个。

步骤2

姜切片。

步骤3

蒜切片。

步骤4

干辣椒切段。

步骤5

墨鱼仔去除墨汁内脏。

步骤6

锅里倒适量清水,放姜蒜,干辣椒,倒生抽,酱油,料酒,白糖,胡椒粉,大火烧开。

步骤7

下入墨鱼仔,盖上锅盖焖煮十五分钟,煮至汤汁浓稠,即可盛出。

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