1、准备材料:盐5g,花生油10ml,酱油5g,芹菜5g,鸡肉5g。
2、将芹菜洗净,切段后放在砧板上待用。
3、加适量的油油热后把芹菜放入锅中,大火翻炒,三分熟后,加盐继续炒。
4、盐炒均匀后,加入鸡肉继续大火翻炒,之后加入适量酱油,继续翻炒。两三分钟后可以出锅。先炒芹菜,然后再加入鸡肉翻炒。
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