1、我们在选择红薯时,选细长型的小红薯,最好是红壤的红薯,因为感觉白薯烤出来口感不是很好。选好红薯就把它洗净,然后在它表面包上一张厨房纸巾,冲一下凉水,再将多余水分挤沥一下;
2、然后放入微波炉高火烤制6分钟左右,再翻一面继续烤,同样使用高火6分钟左右;
3、把红薯表面的纸巾给去掉,用高火烤制3分钟,然后进行翻一面,再高火3分钟就行。
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