1、食材:红豆50克、黑米50克、红枣10颗、花生20克、红糖适量、水适量。
2、红豆、黑米、花生提前12小时泡好。
3、红枣洗净对半剪开,去掉内核,这样吃不易上火,吃起来还不用吐核。
4、浸泡的水倒入锅中,将泡好的黑米、红豆、花生放入电饭锅中,去核红枣也放入。加适量水,稠粥米与水比例大概1:4,稀粥比例1:5。
5、开启电饭煲煮粥模式煮1个小时。
6、粥中调入适合自己口味的红糖。盖锅盖焖几分钟就可以了。
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