1、材料:鸡蛋、蜂蜜。
2、做法:锅里放入冷水大火烧开;准备好鸡蛋,在锅边缘磕一下;大火改中小火;磕碎的鸡蛋放入锅中;中小火煮到蛋清变白,用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋,防粘底;盖上锅盖,中火煮2分钟左右就可以了,如果不喜欢糖心蛋,那可以再延长两分钟;在碗里放入温水,加入一勺蜂蜜;煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了。
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