1、食材：干鱿鱼，葱，普宁豆酱，剁椒酱，姜蒜末，酱油，盐，糖，淀粉，油。
2、泡好的鱿鱼要将它表面的那层紫色的膜和透明的壳去掉。下面是已经处理过的鱿鱼了。其实鱿鱼是有分里面和外面的，如果在外面切花纹，鱿鱼炒的时候是不会卷起来的，只有切里面才会卷起来。左边是外面，右边是里面。所以要切花纹的话就是切右边。
3、在鱿鱼的里面切出一个个菱形的花纹。
4、将它切成一小块一小块的。
5、热锅下油，倒进姜蒜末，然后将鱿鱼也倒进去，翻炒两下就开始变卷了。
6、一次放入普宁豆酱，剁椒酱，盐，糖，酱油，蚝油，最后用淀粉勾芡，撒上葱花就可以。
猜你喜欢 防止大米生虫的方法 夏天防止大米生虫的方法 福鼎白茶存放几年最佳 福鼎白茶存放几年最佳喝 广元蒸凉面的做法 做起来很简单 蓝莓果的作用有哪些 吃蓝莓对人有什么好处 肠粉热量高吗 早餐吃肠粉热量高吗 莲雾是腰果吗 莲雾是不是腰果 薄脆葵瓜子做法步骤 葵瓜子的吃法