冬天吃南瓜有什么好处 冬季吃南瓜有哪些作用

南瓜其实是一种很好的粗粮,不管是大人还是小孩,都适合吃,那么冬天吃南瓜有什么好处?

消肿养胃

南瓜属于高钾低钠的蔬菜里面含有大量的钾元素,能够改善身体疲劳以及水肿,同时也具有解毒消肿、利尿的功效。

软糯糯的南瓜还是养胃佳品。南瓜中含有的果胶可以促进肠胃蠕动,并保护胃粘膜不受刺激,很适合肠胃不好的人食用。

提高免疫力

南瓜营养丰富,含有17种氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素E、B族维生素、葡萄糖、脂肪、甘露醇、果胶、膳食纤维、叶黄素、果糖、淀粉、胡萝卜素、戊聚糖钙、铁、锌、镁、硒、钠、磷等营养成分,经常食用可增强机体免疫力。

护理皮肤以及补血

南瓜里面含有大量的维生素c、胡萝卜素、叶酸以及维生素e能够帮助皮肤抗氧化,改善了皮肤的粗糙以及暗淡,让皮肤变得更加有光泽。南瓜里面含有大量的维生素b12、锌、元素、铁以及叶酸能够促进红细胞的合成,具有补中益气以及气血双补的功效。

保护心脏

南瓜富含膳食纤维,对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示,高纤维饮食者与低纤维饮食者相比,冠心病发作风险降低40%。

缓解眼睛的疲劳

南瓜中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素进入人体后有部分会转化成维生素A,维生素A能够维持视觉和皮肤健康,改善夜盲症和皮肤粗糙的状况。

维护肠道的健康

肠道健康的“克星”是宿便、便秘以及痔疮,里面含有大量的不可溶性粗纤维,以及果胶能够改善便秘,缩短了食物在肠道里面停留的时间,让肠道保持健康状态。

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