1、锅中放水煮沸(煮沸后下面食不会破皮、不会粘锅底);
2、水开后、直接放入饺子煮;
3、煮沸后加冷水、再煮开后再加冷水、一共加三次冷水。饺子皮至少加3次冷水,大馄饨加2次、小馄饨加1次冷水够了,皮很薄多煮会烂。
4、提前大碗加葱花、味道、盐、猪油各1小勺,面食类碗大汤多才好吃。
5、饺子都浮起就可出锅。
6、在调料碗中加开水!(有高汤更好)盛出饺子放入碗中就可以了。
猜你喜欢 盆栽花卉为什么要翻盆换土 翻盆不换土可以吗 为什么鲤鱼的皮也可制革 杜牧闻雁原文及翻译赏析 早雁杜牧译文及赏析 肥城市A级景区对医护工作者免费开放时间 咸阳2022中秋节有惠民卡吗 香辣鲈鱼如何做 香辣鲈鱼的做法 刚煮熟的鸡蛋能用凉水冲吗 鸡蛋煮完能用凉水冲吗 驴肉饺子馅的做法 驴肉饺子馅的做法怎么做好吃