1、热水浸泡法：生橡子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出橡子切开，橡皮即随橡子壳一起脱落，此法去除橡子皮，省时、省力。
2、筷子搅拌法：将橡子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，橡子的皮就会与橡肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响橡子营养成分。
3、冰箱冷冻法：橡子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样橡衣剥起来既快，橡子肉又完整。
4、微波炉加热法：将买来的生橡子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去橡衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法：用刀把橡子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去橡衣，且味道不变。
6、日光暴晒法：把要吃的生橡子放置在阳光下暴晒一天，橡子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去橡子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的橡子不能晒，因为晒后的橡子不能长期保存。
猜你喜欢 孕妇梦到老公吃鱼 梦见和老公吃鱼预兆什么 晕车怎么办 晕车怎么办快速缓解 冰箱的温度调节开关在哪里 冰箱温度调节开关 石榴剥了能放冰箱吗 石榴剥好能冷冻吗 哪些菜没煮熟不能吃 什么菜煮不熟不能吃 月饼保质期一般多久 金九月饼保质期一般多久 体寒的人怎么吃葛根粉 体寒的人怎么吃葛根粉调理