1、猪肉洗净，下入开水锅内煮熟(切勿煮烂)，用原汤泡上晾凉。

2、蒜子去皮，放少许卤，捣成泥，加上香油和凉开水搅匀这样色白不变，姜切末，加入上列调料兑成汁(芥末亦可另上)。

3、食用时，将肉取出，剔去皮和部分肥肉，切成5厘米长、3厘米宽的薄片(越薄越好)，将兑好的调料倒入拌匀，白灼肉片装盘即成。

猜你喜欢
黄瓜怎么种植 黄瓜怎么种植好
核桃皮可以吃吗有什么作用 核桃皮的功效与作用及禁忌
切开的鸡蛋能不能微波 煮鸡蛋切开能放微波炉吗
8月15日阜阳免费的景点开放 阜阳市游玩景区
木薯粉千层糕的做法 用木薯粉怎么做千层糕
黑芝麻能生吃吗 黑芝麻能生吃不
羊鞭和羊蛋哪个最壮阳 羊鞭和羊蛋真的能壮阳吗
陈皮红豆怎么弄 陈皮红豆的做法大全窍门