开水冲鸡蛋红糖水的正确做法 开水冲鸡蛋红糖水的正确做法是什么

1、工具/原料:红糖适量,鸡蛋3个,红枣5个。

2、煮制。鸡蛋外壳清洗干净,冷水下锅开始煮,差不多8分钟的时间,将煮熟的鸡蛋捞出来。

3、煮汤。所有的食材都准备好即可煮汤,在锅中添上适量的水,将红枣放入在锅中,开始煮,大火将其煮开。

4、小火。转至小火继续煮,差不多15分钟的时间,把事先煮好并且剥皮的鸡蛋放入锅中,同时再加上适量的红糖,继续煮。

5、完成。煮开后,即可关火,将煮好的鸡蛋汤盛出来便可以享用了。

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