韭花煎蛋窍门 韭花煎蛋的做法

1、鸡蛋搅散。

2、热油锅,炒香韭菜花。

3、将炒香的韭菜花倒放搅散的鸡蛋内,加生抽食盐调味。

4、坐锅热油,摇晃锅将油均匀的沾满锅底,倒放调好味的蛋液,慢慢转动锅,让蛋液摊平锅底,煎好一面翻至另一面煎黄即可。

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