1、主要食材:鸡蛋两个,米饭一碗、葱花、酱油、盐各适量。
2、鸡蛋入碗中顺着一个方向搅匀;
3、锅内油烧热,倒入打好的鸡蛋,炒碎,盛出备用;
4、锅内少许油烧热,倒入米饭,加少许水盖锅盖焖半分钟,使劲翻炒至米饭成散状;
5、倒入鸡蛋炒匀,加盐葱花炒匀即可。
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