生蚝是一种很受欢迎的海鲜,大人小孩都喜欢吃,那么小孩可以吃生蚝吗?儿童吃生蚝一次吃几个?
小孩可以吃生蚝吗
分年龄段,5岁以下的小孩不建议食用。
小孩是可以食用生蚝的,生蚝有很丰富的营养价值,含有丰富的铁、钙,小孩子如果是食用生蚝的话,可以促进生长发育,但是如果是小于5岁的话,则不建议食用,因为这时候的小孩肠胃消化能力还不是很好,可能会有腹泻的情况,而且需要注意的是,海鲜是比较容易引起过敏的食物,尤其是小孩年龄比较小,对于海鲜等食物容易产生一些免疫反应,所以在吃的时候,建议先不要吃太多,而且要注意观察一下孩子的反应,特别注意过敏情况。
儿童吃生蚝一次吃几个
建议一次吃1到3个。
生蚝虽然营养价值丰富,但是儿童的胃部消化系统还不是很发达,对于食物的消化能力比较弱,而生蚝又是属于性寒的食物,吃太多对于肠胃不好,会容易拉肚子,而且如果生蚝的品质不是特别好的话,可能里面会存在寄生虫,建议一定要煮熟才能吃生蚝。
生蚝吃多了会过敏吗
根据个人情况而定。
海鲜产品是很容易引发过敏的,如果是过敏体质的人,一下子吃太多生蚝的话,可能会引发过敏现象,但是如果是本身不会过敏的人吃的话,一般不会有过敏的反应。不过有些时候可能过敏的人,吃少量不会有表现,吃多的话,就会有过敏现象的发生。所以过敏现象的话,还是根据个人体质来的。
生蚝生蚝怎么做才好吃
常见的生蚝做法一般是蒜蓉配生蚝,具体做法如下:
材料:蒜蓉,生蚝,香葱
做法:
1.先把生蚝外壳洗净,撬开生蚝后再洗一遍
2.把生蚝放入蒸锅中,开火蒸熟。
3.热油锅,放入盐、蒜蓉爆香
4.生蚝蒸好后,淋上蒜蓉,以及海鲜汁,再加入一点胡椒粉就可以了。
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